鶏むね肉の美味しい食べ方

筋トレ効率UP

こんにちは、ケンティです!筋トレ5日目です!

筋肉をつけるには食事、特にタンパク質が必要です!安くてたくさんタンパク質を摂るには鶏むね肉が最適です!しかし、毎日食べるには飽きてしまいます

鶏むね肉パサパサしてて美味しくない、、美味しい食べ方知りたい

鶏むね肉料理のバリエーションが少なくて飽きてしまう、、

といった悩みを解決します。

鶏むね肉の美味しい食べ方と料理例を紹介します。安い鶏むね肉を食べて、効率よく栄養を取りましょう!

 

美味しい食べ方

鶏むね肉が美味しくない理由は、パサパサしてるからという方が多いと思います。もも肉のほうが柔らかくて美味しいですよね。むね肉といえば、とにかく安い、タンパク質豊富!!そこでむね肉を美味しく食べる方法を紹介します。

 

醤油につける

鶏肉を一口サイズに切り、タッパーなどの入れ物に入れましょう。そこに肉が軽く浸かる程度まで醤油を入れます。半日程度置くと、鶏むね肉が柔らかくなっています!これをすると鶏肉を料理する際、味付けをする必要がありません。筋トレする人は特にまとめて醤油につけておくと料理の手間が省けます!

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醤油+味噌につける

醤油だけでも柔らかくなりますが、醤油に味噌を溶かし、鶏むね肉を漬けると、より柔らかくなります。まるで、もも肉のように美味しく胸肉を食べることが出来ます!醤油のみ同様、調理する時に味付けも必要ありません。

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料理例

筋トレ時にはやはり鶏むね肉!手間は書けたくないけど、せっかくなら美味しく食べたい!

 

親子丼

一口大に切った鶏肉を焼き、醤油と卵を加えて焼くだけ!美味しい食べ方で紹介したように、鶏肉を醤油につけていたら味付け不要です。

 

てりやき

鶏肉をスライスします。軽く焼き、砂糖、醤油、片栗粉を加えて焼くだけ!簡単

 

ゆでどり

カットせずまるごと茹でます!中まで火が通るように、茹でたあと鍋に蓋をして放置します。茹で上がった鶏肉を食べやすいサイズに切り分けます。冷ますと切りやすくなります。

 

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